RESEP NASI GORENG KEPITING

RESEP DAN CARA MEMBUAT NASI GORENG KEPITING

BAHAN :

• 2 sdm minyak sayur
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 2 sdm daun bawang iris kasar
• 200 g daging kepiting rebus
• 100 g udang kupas, iris kasar
• 2 sdm saus tiram
• 2 sdm kecap asin
• 400 g nasi putih
• ½ sdt merica bubuk
• 1 sdt garam
• 1 sdt minyak wijen

BAHAN TOPPING :

• 2 butir telur ayam, kocok lepas, buat dadar, iris halus
• 100 g lettuce, iris halus
• 2 sdm bawang merah goreng

CARA MEMBUAT NASI GORENG KEPITING :

1. Tumis bawang putih dan daun bawang hingga wangi.
2. Masukkan daging kepiting dan udang. Aduk hingga berubah warna.
3. Tambahkan saus tiram dan kecap asin.
4. Masukkan nasi, besarkan api, aduk hingga rata.
5. Tambahkan merica, garam dan merica.
6. Aduk hingga rata. Angkat.
7. Sajikan dnegan bahan Topping.